Ricetta Costolette D'agnello Al Burro D'acciughe
Carne
Ingrediente principale: Agnello
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 8 Costolette Di Maiale Senza Osso
- Burro Alle Acciughe
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Fate scaldare la griglia a calore vivace. Spennellate d'olio le costolette da entrambi i lati e cuocetele da ogni parte alcuni minuti, a seconda del grado di cottura desiderato. Giratele due volte, salate poco. Servite le costolette molto calde cosparse di fiocchetti di burro d'acciuga. Vini di accompagnamento: Barbera D'Asti DOC, Pramaggiore Merlot DOC, Rosso Conero DOC.
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