Ricetta Costolette D'agnello Fritte
Carne
Ingrediente principale: Agnello
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 14 Costolette D'agnello
- 1 Cucchiaio Burro
- 3 Uova
- Pangrattato
- Sale
- Olio Di Frittura
Preparazione:
Preparare le costolette battute. Passarle nel pane, poi nell'uovo sbattuto, dove avrete aggiunto un cucchiaio di burro fuso e il sale. Inserire di nuovo le costolette nel pangrattato. Immergere nell'olio bollente le costolette e appena dorate servitele, fasciando la costina con una strisciolina di carta d'alluminio.
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