Ricetta Costolette Di Agnello A Scottadito
Carne
Ingrediente principale: Agnello
Per 4 persone
Note: Luogo: Lazio.
Ingredienti
- 1000 G Costolette D'agnello
- Strutto
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Ungere le costolette con lo strutto, salarle, peparle e metterle su una griglia, possibilmente sulla brace di legna. Cuocere a fuoco vivo finch saranno ben dorate. Servire subito.
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