Ricetta Couscous E Carne In Insalata
Primo
Ingrediente principale: Carne Arrosto
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Confezione Couscous
- 200 G Carne Arrosto
- 200 G Funghi Champignon
- 1 Wurstel
- 100 G Piselli
- Sale
- Olio D'oliva
- Burro
- 1 Spicchio Aglio
- Prezzemolo
Preparazione:
Affettare i funghi e cuocerli con poco olio e burro e uno spicchio di aglio e prezzemolo tritati. Lessare i piselli. Scaldare il wurstel e affettarlo. Tagliare a striscioline la carne. Preparare il couscous secondo le istruzioni sulla confezione e condirlo con un po' di olio. Unire carne, funghi, wurstel e piselli e mescolare accuratamente. Regolare di sale e pepe e servire caldo.
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