Ricetta Cozze Al Vapore Con Salsa Di Pomodoro
Pesce
Ingrediente principale: Cozze
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Cozze
- 1000 G Pomodori Freschi
- Olive Nere
- 1 Limone
- 2 Spicchi Aglio
- Prezzemolo
- Pepe
Preparazione:
Far bollire le cozze con aglio e prezzemolo. Intanto preparare la salsa con i pomodori tagliati a dadini, le olive, il succo del limone e dell'olio d'oliva. Scolate le cozze e disponetele su di un piatto, versateci sopra la salsa ed aggiungete una spruzzata di pepe.
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