Ricetta Cozze Ripiene (3)
Pesce
Ingrediente principale: Cozze
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 24 Cozze Grandi
- 100 G Pane Casereccio
- Latte
- 100 G Prosciutto Cotto
- 1 Uovo
- Maggiorana
- Pochi Capperi
- 2 Filetti D'acciughe Sott'olio
- Salsa Di Pomodoro
- Formaggio Parmigiano
- Prezzemolo
- Aglio
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Pulite e aprite le cozze con il coltello. Torcete le 2 valve in senso contrario l'una dall'altra senza che si stacchino. In una terrina fate un impasto con gli ingredienti tritati finemente. Salate e pepate. Riempite le cozze con il composto, richiudetele e appoggiatele in una teglia. Versate sopra abbondante salsa di pomodoro. Cuocete almeno per 30 minuti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
