Ricetta Crema Al Prosciutto
Primo
Ingrediente principale: Prosciutto
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 100 Cl Brodo
- 150 G Prosciutto Cotto
- 50 G Crema Di Riso
- 2 Uova
- 2 Cucchiai Panna
- Formaggio Grana Grattugiato
- Crostini Di Pane
Preparazione:
Far bollire il brodo, unire la crema di riso e far cuocere mescolando per 10 minuti. Aggiungere il prosciutto frullato con la panna, i tuorli e il grana. Servire tiepido con i crostini di pane.
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