Ricetta Crema Di Fagioli E Gamberetti
Primo
Ingrediente principale: Fagioli Cannellini
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Scatole Fagioli Cannellini
- 300 G Gamberi Sgusciati
- 2 Pomodori
- Basilico
- Cipolla
- Aglio
- Peperoncino
- Pasta Reale
- Brodo
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Preparazione:
Rosolate i fagioli con la cipolla, aggiungete i pomodori spellati e tagliati a pezzi. Fate rosolare a parte i gamberi in una padella con olio d'oliva extra-vergine, aglio e peperoncino e teneteli da parte. Passate i fagioli al setaccio, se necessario aggiungete un po' di brodo, e unite i gamberi. Decorate con foglie di basilico e qualche pallina di pasta reale.
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