Ricetta Crema Di Fagiolini (2)
Antipasto
Ingrediente principale: Fagiolini
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 350 G Fagiolini
- 1 Cipolla
- 1 Spicchio Aglio
- Burro
- Olio D'oliva
- 100 Cl Brodo Vegetale
- Sale
- Crostini Di Pane
Preparazione:
Mondare e lavare i fagiolini. Tritare aglio e cipolla e soffriggerli in olio e burro, aggiungere i fagiolini e farli rosolare per alcuni minuti. Versare un litro abbondante di brodo e cuocere per circa 1 ora. Far intiepidire la minestra poi frullarla e rimetterla sul fuoco. Unire una noce di burro e far sobbollire a fuoco basso pochi minuti. Servire la crema con i crostini.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
