Ricetta Crema Di Susine
Dessert
Ingrediente principale: Susine
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 800 G Susine Fresche
- 100 G Zucchero
- 2 Chiodi Di Garofano
- 4 Cucchiai Miele
- 1 Pizzico Cannella
- 1 Pizzico Noce Moscata
- 200 G Mandorle
- Per Decorare:
- Mandorle Intere Sbucciate
Preparazione:
Lavare, sgocciolare e porre a cuocere a fiamma bassa e coperto, 800 g di susine fresche con 100 g di zucchero e 2 chiodi di garofano. Passarle poi al setaccio e unire 4 cucchiai di miele, un pizzico di cannella e uno di noce moscata. Amalgamare bene e gettarvi a pioggia 200 g di mandorle sbucciate e tritate finemente. Rimescolare bene e porre in una coppa di vetro decorando la superficie con mandorle sbucciate intere.
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