Ricetta Crema Di Vaniglia
Dessert
Ingrediente principale: Essenza Di Vaniglia
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 50 Cl Latte
- 100 G Zucchero
- 3 Cucchiai Fecola
- 1 Cucchiaino Essenza Di Vaniglia
- Burro
Preparazione:
Porre in pentola 40 cl di latte con una noce di burro e portarlo ad ebollizione. Spegnere il fuoco e aggiungere lo zucchero mescolandolo. A parte sciogliere nel rimanente latte freddo la fecola e la punta di un cucchiaino di essenza di vaniglia. Unirlo all'altro latte rimescolando con una frusta e rimettere sul fuoco. Far bollire la crema per 2 minuti. Suddividerla in 4 coppe e porre in frigo. Servire la crema fredda.
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