Ricetta Crema Di Zucca Con Pancetta Alla Pentola A Pressione
Primo
Ingrediente principale: Zucca Gialla
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 350 G Zucca Gialla
- 200 G Pancetta Affumicata
- 1 Cipolla
- 3 Foglie Basilico
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Sbucciare la zucca e cuocerla in una pentola a pressione con cipolla, olio ed aglio per 5 minuti. Passarla nel frullatore e aromatizzarla con basilico e pancetta fatta precedentemente saltare in padella.
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