Ricetta Crema Gelata Di Melone
Dessert
Ingrediente principale: Melone
Per 2 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Tazza Polpa E Sugo Di Melone
- 3 Cucchiai Miele Millefiori
- 1 Vasetto Yogurth Intero
Preparazione:
Scegliete un meloncino maturo al punto giusto. Tagliatelo a met. Liberatelo dei semi e dei filamenti. Con un cucchiaio raccogliete la polpa e frullatela. Versate il contenuto in una ciotola, aggiungete il miele, assaggiate e se il caso dolcificate di pi. Mescolate e unite lo yogurth. Amalgamate con cura e versate in una bacinella bassa e rettangolare. Ponete in freezer alcune ore e togliete un po' prima di servire. Sformate su un piatto da portata e servite la crema gelata tagliata a fettine. Guarnite con palline di polpa di melone fresco.
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