Ricetta Crepes Agli Amaretti
Dessert
Ingrediente principale: Biscotti Amaretti
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Per La Pastella:
- 3 Uova
- 125 G Farina
- 12 Cl Latte Tiepido
- 12 Panna Liquida
- 2 Cucchiai Zucchero
- 1 Cucchiaio Burro Fuso
- 1 Pizzico Sale
- 1 Bicchierino Rum
- Per Il Ripieno Di 12 Crepes:
- 50 G Biscotti Amaretti Pestati
- 25 G Zucchero A Velo
Preparazione:
Preparare la pastella per le crepes con la dose suddetta e applicando la sostituzione con panna, aggiungere inoltre gli amaretti pestati finemente, attenzione alla densit ora, se il caso si pu procedere all'aggiunta, se troppo dense all'aggiunta di un poco di liquore in pi. Queste crepes sono buone servite semplicemente cosparse di zucchero a velo.
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