Ricetta Crepes Alla Frutta
Dessert
Ingrediente principale: Pera
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 250 G Farina
- 2 Cucchiai Zucchero
- 3 Uova
- 50 Cl Latte
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva
- 1 Pera
- 2 Cucchiai Vaniglia
- 2 Mele
- 2 Fette Ananas
- 1 Tazza Yogurth Magro
- Succo D'arancia
- Cannella
- Sale
Preparazione:
Mescolare farina, zucchero, una presa di sale, latte e preparare una pastella. Sbattere e incorporare le uova alla pastella. Ungere una padella antiaderente con una goccia d'olio e versare un cucchiaio di pastella. Dorare e continuare fino a terminare la pastella. Disporre in una ciotola la frutta tagliata e incorporare lo yogurth, il succo d'arancia e la cannella. Versare la salsa di frutta sulle crepes calde e arrotolarle.
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