Ricetta Crepes Di Uvetta, Trevigiano, Mandorle E Prosciutto
Antipasto
Ingrediente principale: Radicchio Di Treviso
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- Per Le Crepes:
- 2 Uova
- 80 G Farina 00
- 150 G Latte
- Per Il Ripieno:
- 1/2 Cipolla
- 1 Radicchio Di Treviso
- 50 G Uvetta Sultanina
- 50 G Mandorle Tritate
- 3 Fette Prosciutto
- 50 G Pinoli
Preparazione:
Tritare e far appassire la cipolla con un po' d'olio, aggiungere tutti gli ingredienti e cuocere. Preparare le crepes e riempirle con il ripieno, legare con un filo vegetale e servire.
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