Ricetta Croccantini Di Mezzanotte
Dessert
Ingrediente principale: Cioccolato Fondente
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 60 G Cioccolato Fondente
- 80 G Datteri Tritati
- 30 G Corn Flakes
- 30 G Noci Tritate
- 2 Cucchiai Zucchero Di Canna
- 50 G Burro
Preparazione:
Fondere a bagnomaria il cioccolato su fiamma molto bassa. A parte fondere lo zucchero con 1 cucchiaio d'acqua facendolo sobbollire per 4 minuti finch sar denso. Farlo raffreddare poi unirvi il burro e farlo fondere. Versare lo sciroppo di zucchero e burro nel cioccolato, mescolare, aggiungere datteri, noci e corn flakes e mescolare ancora per amalgamare bene il tutto. Far raffreddare poi formare delle palline e disporle in pirottini di carta.
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