Ricetta Crostata Di More (2)
Dessert
Ingrediente principale: More
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G More
- 100 G Zucchero
- 80 G Nocciole
- 1 Uovo
- 3 Cucchiai Panna
- 1 Confezione Pastafrolla Surgelata
- Per Decorare:
- Alcune Foglie Menta
Preparazione:
Mondate e lavate bene le more, quindi asciugatele e mettetele a cuocere in un pentolino con lo zucchero e qualche fogliolina di menta possibilmente appena colta. Dopo aver lasciato scongelare la pasta frolla, foderate con essa una tortiera ben imburrata, cospargetene il fondo con le nocciole tritate molto finemente e riempitela con le more cotte. A parte, sbattete l'uovo con lo zucchero e, dopo avervi unito la panna liquida, versate il composto ottenuto sulla crostata. Infornate a 180 gradi per 40 minuti circa. Dopo aver tolto la crostata dalla tortiera per adagiarla su di un piatto di portata, decorate con foglioline di menta.
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