Ricetta Crostata Di Pere
Dessert
Ingrediente principale: Pere
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 150 G Farina
- 130 G Zucchero
- 1 Uovo
- 1 Tuorlo D'uovo
- 8 Pere
- Alcuni Pizzichi Cannella
- Burro
- Latte
- Lievito In Polvere
Preparazione:
Impastate sul tavolo la farina, 30 g di zucchero, l'uovo intero e il tuorlo, il latte necessario e il lievito. Stendete la pasta con il mattarello, foderatene una teglia imburrata e infarinata. Sbucciate le pere e tagliatele a fette; stendetele sulla pasta, cospargetele con lo zucchero rimasto, qualche pizzico di cannella e un po' di burro fuso. Mettete in forno a calore moderato, per circa 30 minuti.
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