Ricetta Crostini Con La Bottarga (3)
Antipasto
Ingrediente principale: Bottarga
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Bottarga Di 150 G
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Basilico Fresco
- Pomodorini Ciliegia
- Pepe Bianco
- Alcuni Crostini Di Pane Tostato
Preparazione:
Spellare la bottarga e tagliarla a fettine sottili; disporre le fettine in una ciotola e condirle con basilico fresco, olio, pomodorini e pepe. Far insaporire per 30 minuti quindi disporre sui crostini caldi.
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