Ricetta Crostini Napoletani
Antipasto
Ingrediente principale: Acciughe
Per 4 persone
Note: Luogo: Campania. Luogo: Napoli.
Ingredienti
- 8 Fette Pancarr Raffermo Un Giorno Senza Crosta
- 50 G Burro (o Margarina)
- 1 Mozzarella
- 4 Acciughe Dissalate E Diliscate
- 4 Pomodori Pelati
- 1 Pizzico Origano
- Sale
- Pepe
- 1 Filo Olio D'oliva
Preparazione:
Imburrate la placca del forno, disponetevi le fette di pane spalmate di burro sulla parte superiore. Su ognuna mettete una fetta di mozzarella, un filetto d'acciughe, mezzo pomodoro, salate, pepate e distribuite un pizzico di origano. Su tutto versate un filo d'olio. Mettete in forno a 250 gradi per una decina di minuti.
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