Ricetta Crostini Profumati
Antipasto
Ingrediente principale: Prosciutto
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 120 G Prosciutto (fette Da 60 G)
- 100 G Fagiolini Surgelati
- 70 G Formaggio Gorgonzola
- 70 G Formaggini Petit-suisse
- 2 Steli Erba Cipollina
- 1 Ciuffetto Prezzemolo
- Pancarr Rotondo A Fette
- Sale
Preparazione:
Cuocete i fagiolini in acqua bollente salata e scolateli leggermente al dente. In una ciotola mescolate il gorgonzola con i petit-suisse. Tritate erba cipollina e prezzemolo e incorporateli ai formaggi. Stendete le fette di prosciutto su un piano di lavoro, e spalmatele con il composto. Nel mezzo fate 9 file di fagiolini, arrotolate strettamente le fette di prosciutto, avvolgetele in pellicola trasparente e mettetele in frigo per 2 ore. Al momento di servire, tagliate delle rondelle spesse e appoggiatene una su ogni fetta di pane tostato.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
