Ricetta Crostini Tonno E Basilico
Antipasto
Ingrediente principale: Tonno Sott'olio
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Pancarr
- 1 Uovo
- 120 G Tonno Sott'olio
- 1 Pomodoro
- 1 Cipollotto
- Alcune Foglie Di Basilico
- Olio D'oliva
- Sale
Preparazione:
Private le fette di pancarr della crosta, passatele nell'uovo precedentemente sbattuto con un pizzico di sale e friggetele in una padella antiaderente con abbondante olio d'oliva. Successivamente, disponete le fette di pane su fogli di carta assorbente e nel frattempo, preparate il condimento. Lavate con cura il pomodoro e il cipollotto e tritateli molto finemente, dopodich, versateli in una ciotolina nella quale aggiungerete il tonno sgocciolato, il basilico tritato, il sale, un goccino d'olio d'oliva e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Infine, tagliate a triangoli le fette di pancarr fritte e versate su ognuna il composto ottenuto. Regolate di sale e servite.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
