Ricetta Crostoni Alla Hollywood
Antipasto
Ingrediente principale: Pat Di Fegato
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 2 Filoni Pane Fresco
- 200 G Pat Di Fegato
- 200 G Lingua Salmistrata
- 1 Cipolla
- 1 Uovo Per Ogni Fetta Di Pane
- Gelatina In Briciole
Preparazione:
Tagliate il pane a fette e spalmatevi sopra 1-2 cm di pat di fegato. Coprite con la lingua salmistrata, quindi cospargete di cipolla cruda tritata finissima. Su questa deponete un uovo in camicia che avrete regolato di forma con un bicchiere. Quindi se gradite, coprite l'uovo con dadini piccolissimi di gelatina.
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