Ricetta Cuore Alle Violette
Dessert
Ingrediente principale: Mascarpone
Per 4 persone
Note: Preparazione: 30 minuti. Cottura: 35 minuti. Calorie: 494.
Ingredienti
- Per La Pasta:
- 70 G Farina Bianca
- 2 Uova
- 30 G Fecola Di Patate
- 80 G Zucchero
- 60 G Burro
- Violette Candite
- Per La Crema:
- 30 G Cioccolato Fondente
- 150 G Mascarpone
- 1 Tuorlo D'uovo
- 30 G Zucchero A Velo
- Per La Glassa:
- 400 G Cioccolato Bianco
- 200 G Panna
Preparazione:
Preparate la pasta con le uova, la farina, la fecola e il burro fuso. Versatela in una tortiera a cuore e cuocete per 25 minuti in forno a 220 gradi. Mescolate il cioccolato fondente a scaglie con uovo, mascarpone e zucchero a velo. Farcite la torta divisa a met, ricomponetela e spalmatela con una glassa preparata con il cioccolato bianco fuso e la panna. Lasciate raffreddare e decorare con le violette candite.
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