Ricetta Cuori All'arancia
Dessert
Ingrediente principale: Arancia
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 125 G Burro
- 80 G Zucchero
- 2 Tuorli D'uovo
- 1 Limone (succo)
- 1 Arancia (scorza Grattugiata)
- 250 G Farina
- 1 Punta Lievito In Polvere
Preparazione:
Lavorare con un mestolo di legno 125 g di burro ammorbidito con 80 g di zucchero e 2 rossi d'uovo. Aggiungere il succo di un limone e la buccia grattugiata di un arancia, 250 g di farina ed una punta di lievito in polvere. La pasta dovr essere omogenea e deve riposare per 30 minuti. Quindi stenderla a 3 mm. di spessore e ritagliarvi i biscotti nelle forme preferite. Farli riposare per 10 minuti e metterli in forno gi caldo a 200 gradi per 10 minuti.
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