Ricetta Dadolata Di Salmone Con Pinoli E Mandorle
Antipasto
Ingrediente principale: Salmone
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Salmone
- 2 Noci Burro
- 50 G Mandorle
- 50 G Pinoli
- 1 Pugno Farina
- 2 Cucchiai Panna Da Cucina
- 2 Cucchiai Brandy
- Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Tagliare il salmone a cubetti. Sciogliere il burro a fuoco lento, infarinare il salmone e farlo rosolare nel burro. Quando ben dorato fare un flamb col brandy. Aggiungere le mandorle tritate ed i pinoli, 1/2 mestolo di acqua salata e la panna. Lasciar cuocere a fuoco moderato per 5-10 minuti. A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo tritato.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
