Ricetta Dadoni Di Frittata
Antipasto
Ingrediente principale: Uova
Per 10 persone
Note: Preparazione: 15 minuti. Cottura: 15 minuti.
Ingredienti
- 6 Uova
- 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato
- 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva
- Sale
- Per Decorare:
- Olive Verdi E Olive Nere
- Dadini Di Formaggio Fontina
- Cipolline Borrettane
- Mini Wurstel
Preparazione:
Sbattete le uova con un po' di sale, il formaggio e la salsa di pomodoro, poi versate in una padella di 25 cm di diametro con l'olio d'oliva scaldato a fuoco medio. Abbassate leggermente la fiamma e lasciate cuocere per circa 10 minuti, controllando che la parte inferiore non scurisca troppo. Fate scivolare la frittata su un piatto, rovesciatela e rimettetela nella padella. Proseguite la cottura per altri 5 minuti, quindi mettete la frittata a raffreddare su un piatto piano. Tagliatela a dadi di 2 cm di lato. Affettate i wurstel dopo averli sbollentati per qualche minuto e preparate anche il formaggio, le olive e le altre decorazioni che avete scelto. Infilate ogni pezzo di decorazione in uno stuzzicadenti di legno e poi aggiungete il dadone di frittata. Servite gli stuzzichini appena sono pronti.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
