Ricetta Delizia Alla Nutella
Dessert
Ingrediente principale: Nutella
Per 8 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Uova
- 40 G Farina
- 35 G Maizena
- 10 Cucchiai Zucchero A Velo
- 1 Baccello Vaniglia
- Scaglie Di Cioccolato Fondente
- 25 G Burro
- 30 G Zucchero
- Liquore Alla Vaniglia
Preparazione:
Dividete a met il baccello di vaniglia, levate i semini e mescolateli con 6 cucchiai di zucchero a velo. Montate i tuorli con lo zucchero vanigliato poi unite la farina e la maizena setacciata. Montate gli albumi a neve con poco sale e aggiungete al composto precedente mescolando. Foderate una placca con carta da forno imburrata, versate il composto e cuocete a forno caldo a 180 gradi per 10-15 minuti. A cottura ultimata, rovesciatelo su un canovaccio umido e spolverizzato di zucchero e arrotolate la pasta avvolgendola nel canovaccio in attesa che si raffreddi. Srotolate la pasta, spruzzatela di liquore alla vaniglia, stendetevi la Nutella, arrotolatelo e avvolgetelo in un foglio di alluminio. Lasciatelo in frigo per almeno 2 ore. Togliete l'alluminio, cospargete di zucchero a velo e scaglie di cioccolato.
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