Ricetta Delizie Al Formaggio
Contorno
Ingrediente principale: Groviera
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 3 Uova
- 75 G Formaggio Groviera Grattugiato
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Battere gli albumi a neve, aggiungere il formaggio, mescolare, salare e pepare. Suddividere il composto in piccole nocciole, passarle nel pangrattato e friggerle in olio caldo. Farle dorare per pochi minuti, farle gonfiare, far assorbire l'olio e servirle ben calde.
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