Ricetta Dessert Di Mascarpone
Dessert
Ingrediente principale: Mascarpone
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Mascarpone
- 50 G Zucchero
- 4 Uova
- 3 Cucchiai Cognac
- 4 Cucchiai Marmellata Di Ciliegie
Preparazione:
Sbattete i tuorli con lo zucchero, incorporate il mascarpone, due cucchiai di cognac e gli albumi montati a neve. Tenete in frigorifero. Fate sciogliere a fuoco basso, 4 cucchiai di confettura con uno di acqua. Unite un cucchiaio di cognac. Servite la crema di mascarpone con la confettura cos trattata.
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