Ricetta Dischetti Affumicati
Antipasto
Ingrediente principale: Formaggio Scamorza
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Formaggio Scamorza Affumicata
- 150 G Salmone Affumicato
- Prezzemolo Riccio
- Olio D'oliva
Preparazione:
Tagliate la scamorza a fettine spesse circa tre millimetri. Ungete delicatamente la loro superficie con una goccia d'olio. Sovrapponete al dischetto una fettina su misura di salmone affumicato. Disponete su un piatto da portata e guarnite tutt'intorno con ciuffetti di prezzemolo. Servite con vino bianco secco
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