Ricetta Dolce Alla Panna
Dessert
Ingrediente principale: Panna
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 5 Albumi D'uovo
- 200 G Panna Fresca
- 300 G Zucchero
- 140 G Farina
- 70 G Fecola
- 1 Cucchiaino Burro
Preparazione:
Montare la panna. Incorporare il lievito alla fecola. Unire delicatamente alla panna lo zucchero, la farina e la fecola. Montare gli albumi a neve fermissima e amalgamarli al composto. Imburrare una teglia, versarvi l'impasto e cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 40'. Aspettare che il dolce sia freddo per sformarlo e servire.
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