Ricetta Dolce Di Mandorle
Dessert
Ingrediente principale: Mandorle Pelate
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 75 G Farina
- 100 G Mandorle Pelate
- 100 G Burro
- 1/2 Bustina Lievito
- 130 G Zucchero A Velo
- 4 Albumi D'uovo
- 1/2 Bicchiere Kirsch
Preparazione:
Tostare le mandorle pochi minuti nel forno caldo. Tritarle finemente e mescolarle allo zucchero ed alla farina. Fondere il burro a bagnomaria ed unirlo alla farina amalgamandolo bene. Aggiungere il lievito, il liquore e gli albumi montati a neve. Mescolare delicatamente e versare l'impasto in una tortiera imburrata. Cuocere il dolce in forno caldo a 180 gradi per circa 40 minuti.
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