Ricetta Dolcetti Di Castagne E Nutella
Dessert
Ingrediente principale: Castagne
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 20 Castagne
- 50 G Nutella
- 100 G Mandorle
- 25 G Burro
- 50 G Zucchero
- 150 Cl Latte
Preparazione:
Sbucciate le castagne, cuocetele in acqua bollente salata, scolatele e lasciatele intiepidire. Dopodich, privatele della pellicina e passatele al setaccio. Versatele in un tegame e cuocetele insieme al burro al latte allo zucchero e alle mandorle tritate. A cottura ultimata, cio quando avrete ottenuto un composto omogeneo e cremoso, levate il tegame dal fuoco. Successivamente, formate con il palmo delle mani delle palline che ricoprirete di Nutella precedentemente fatta ammorbidire a bagnomaria. Lasciate raffreddare e servite.
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