Ricetta Fagiolini Al Forno (3)
Contorno
Ingrediente principale: Fagiolini Verdi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 500 G Fagiolini Verdi
- 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano A Dadini
- 50 G Burro
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- Cipolla
- Besciamella
- Pangrattato
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Cuocere i fagiolini in acqua salata, fare soffriggere la cipolla con l olio e il burro e insaporirvi i fagiolini. Togliere dal fuoco, unire il parmigiano reggiano tagliato a dadini e la besciamella; mettere in una pirofila, spolverizzare di pangrattato e passare in forno per 20 minuti circa.
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