Ricetta Fagiolini Con Rouille
Contorno
Ingrediente principale: Fagiolini
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Fagiolini
- Sale
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- 1 Cucchiaio Aceto Di Vino
- 1 Tazza Maionese
- 1 Fetta Pancarr
- 1 Spicchio Aglio
Preparazione:
Lessare i fagiolini al dente. Scolarli e sciacquarli con acqua fredda per fermare la cottura e sgocciolarli bene. Condirli con 2 cucchiai di olio e con l'aceto. Strofinare la fetta di pancarr da entrambe le parti con l'aglio, bagnarla in acqua fredda, strizzarla bene, sminuzzarla finemente eliminando la crosta e incorporarla alla maionese unendo infine 1 cucchiaio di olio. Servire i fagiolini con la salsa.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
