Ricetta Fagiolini Corallo Al Provolone
Contorno
Ingrediente principale: Fagiolini Corallo
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 600 G Fagiolini Corallo
- 100 G Formaggio Provolone Valpadana
- 50 G Burro
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Mondare i fagiolini corallo e lessarli al dente a vapore. Ripassarli leggermente nel burro aggiustando di sale e di pepe. Adagiarli in una pirofila. Cospargere con scaglie di provolone e rifinire con qualche fiocchetto di burro. Infornare a 200 gradi per il tempo necessario a far sciogliere il provolone; servire.
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