Ricetta Fagiolini Fritti
Contorno
Ingrediente principale: Fagiolini
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 450 G Fagiolini
- 2 Uova
- Farina
- Sale
- Olio D'oliva
Preparazione:
Lessare al dente i fagiolini. Scolarli e passarli nelle uova e nella farina. Buttarli a mazzetti di 5 o 6 nell'olio fumante. Scolarli appena dorati e croccanti. Salarli e servirli caldissimi.
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