Ricetta Fagottini Di Datteri
Dessert
Ingrediente principale: Datteri
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 300 G Pasta Frolla
- 450 G Datteri
- 50 G Burro
- Olio D'oliva
- Farina
Preparazione:
Fate scongelare la pasta a temperatura ambiente, quindi stendetela con l'aiuto di un mattarello in una sfoglia sottile. Con l'aiuto di uno stampo o di un bicchiere ricavate dei dischetti di 8 cm di diametro. Snocciolate i datteri, tagliateli a tocchetti piccoli e rosolateli nel burro. Fateli raffreddare e poi sistematene una cucchiaiata sopra ciascun disco. Piegate a met formando dei ravioli e pigiando bene sui bordi. Friggere in olio bollente e asciugarli.
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