Ricetta Fagottini Di Tacchino Al Prezzemolo
Pollame
Ingrediente principale: Tacchino
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Grandi Fesa Di Tacchino
- 2 Spicchi Aglio
- 1 Fetta Grande Pane Raffermo (mollica)
- 4 Cucchiai Prezzemolo Fresco Tritato
- Latte
- Olio D'oliva
- 1 Pizzico Sale
- 1 Macinata Pepe
Preparazione:
Bagnate la mollica di pane nel latte, strizzatela e sbriciolatela in una ciotola. Aggiungete il prezzemolo e l'aglio tritato finemente, un pizzico di sale e una macinata di pepe. Farcite ogni fetta di fesa con il composto, chiudete i fagottini con lo spago da cucina e fateli cuocere a fuoco vivace in una teglia antiaderente con un po' di olio d'oliva.
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