Ricetta Faraona Delizia
Pollame
Ingrediente principale: Faraona
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1 Faraona Di 1200 G
- 100 G Prosciutto Crudo
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 1 Bicchiere Vino Marsala Secco
- 3 Foglie Salvia
- 200 G Burro
- 300 G Fegatini Di Pollo
Preparazione:
Salate internamente la faraona e mettete la salvia; avvolgetela nel prosciutto e fatela rosolare nel solo vino bianco. Aggiungete il burro a pezzi e portate la cottura a 3/4. Togliete la faraona e nel sugo mettete il marsala e i fegatini. Quando sono cotti passateli per ottenerne una crema. Tagliate la faraona a pezzi, unitela alla crema e fate cuocere.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
