Ricetta Farfalle Al Rosmarino
Primo
Ingrediente principale: Rosmarino
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Farfalle
- 3 Spicchi Aglio
- 4 Rametti Rosmarino
- 200 G Panna
- 600 G Pomodori Perini
- Formaggio Grana Grattugiato
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Scottare i pomodori per qualche minuto. Scolarli, spellarli, eliminare i semi e tagliarli a pezzettini. Mondare il rosmarino e sbucciare l'aglio, tritarlo con gli aghi di rosmarino. In 1 casseruola mettere, a freddo, 3 cucchiai di olio, il trito e i pomodori e far cuocere per 20 minuti, salare e pepare. Fuori dal fuoco unire la panna e mescolare. Rimettere sul fuoco per 5 minuti a fuoco basso. Cuocere la pasta al dente, condirla con la salsa e spolverizzare di grana.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
