Ricetta Farfalle Alla Crema
Primo
Ingrediente principale: Panna
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Farfalle
- 40 G Burro
- 100 G Panna
- 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato
- Pepe Verde
- Sale
Preparazione:
Sciogliere il burro, unire il prezzemolo, un pizzico di sale e qualche grano di pepe verde scolato dal liquido di conservazione e schiacciato con una forchetta. Unire la panna e mescolare, tenendo il fuoco basso. Scolare la pasta al dente, condirla con la salsa e mescolare con cura. Servire ben calda.
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