Ricetta Farfalle Tonnate
Primo
Ingrediente principale: Tonno
Per 6 persone
Note: -
Ingredienti
- 700 G Pasta Tipo Farfalle
- 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
- 100 G Tonno Sott'olio
- 7 Gherigli Di Noci
- 1 Limone
- 1 Vasetto Mascarpone
- Sale
- Pepe
Preparazione:
Mentre la pasta sta cuocendo, frullate il tonno con l'olio, il succo del mezzo limone, le noci, fino ad ottenere una crema. Versate, poi, il tutto in una terrina, aggiungendovi il formaggio e mescolando per bene, salate e pepate. Quando la pasta sar cotta, scolatela lasciando 1 tazzina d'acqua che mescolerete con la crema.
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