Ricetta Fegato Saporito
Carne
Ingrediente principale: Carne
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 4 Fette Fegato (fette Alte 1 Cm)
- 4 Cipolle Rosse
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
- Farina
Preparazione:
Tagliate le cipolle a fette sottili e fatele soffriggere con un paio di cucchiai d'olio d'oliva. Aggiustate di sale e di pepe, quando le cipolle saranno ben cotte, aggiungete il fegato tagliato a striscioline e passato leggermente nella farina. Fate cuocere a fiamma bassa per 10 minuti. Servire caldo.
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