Ricetta Fettuccine Ai Funghi Porcini (2)
Primo
Ingrediente principale: Funghi Porcini
Per 4 persone
Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ingredienti
- Pasta Tipo Pasta All'uovo
- Funghi Porcini
- Olio D'oliva
- Aglio
- Prezzemolo Fresco
- Vino Bianco Secco
- Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Far soffriggere i funghi nell'olio d'oliva insaporito con l'aglio. Aggiustare di sale e bagnare con il vino bianco. Far evaporare il vino e completare la cottura. A cottura ultimata mantecate la pasta con la salsa ottenuta, spolverizzate con prezzemolo fresco e una piccola aggiunta di parmigiano.
Dicci le tue impressioni sulle ricette, e suggeriscine di altre, nel nostro Forum di ricette italiane e dal mondo!!
Web hosting conveniente!!!
Torna all'indice delle ricette
Prova tutte le nostre ricette! Potrai trovare ricette di ogni tipo, dagli aperitivi, agli antipasti, ai dolci! Inoltre potrai anche scoprire gli abbinamenti giusti con i migliori vini italiani ed esteri per ogni ricetta!
?>
