Ricetta Fettuccine Dorate
Primo
Ingrediente principale: Pangrattato
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 400 G Pasta Tipo Fettuccine All'uovo
- 20 G Margarina
- 2 Cucchiai Pangrattato
- Basilico
- Formaggio Pecorino Grattugiato
- Sale
Preparazione:
Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata. In una padella far dorare il pangrattato e il basilico tritato nella margarina, aggiungere le fettuccine e farle dorare a fuoco vivo, cospargere con il pecorino e servire.
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