Ricetta Fichi Ubriachi
Dessert
Ingrediente principale: Fichi
Per 4 persone
Note: -
Ingredienti
- 1000 G Fichi
- 500 G Zucchero
- Alcool Per Liquori
- Cannella
Preparazione:
Pulite i fichi con una pezzuola umida, punzecchiateli con uno stuzzicadenti e disponeteli in una casseruola a strati con lo zucchero. Coprite e lasciate sul fuoco basso finch inizia il bollore. Fate riposare per 24 ore, poi disponete i fichi nei vasi aggiungendo la cannella. Fate concentrare lo sciroppo rimasto sul fondo della pentola, aggiungetelo poi ai fichi. Lasciate raffreddare e completate con l'alcool.
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