Ricetta Filetti Di Platessa Al Vino Bianco
Pesce
Ingrediente principale: Platessa
Per 2 persone
Note: -
Ingredienti
- 200 G Filetti Di Platessa Al Naturale
- 40 G Burro
- Farina
- 1 Bicchiere Vino Bianco Secco
- 3 Cucchiai Panna Liquida
- Sale
Preparazione:
Fare sciogliere il burro in una padella e cuocervi i filetti surgelati a fuoco vivo per 2-3 minuti. Infarinare i filetti cos scongelati e deporli in una pirofila. Versarvi sopra il vino e la panna, precedentemente portati a bollore nella padella di cottura dei filetti. Passare in forno ben caldo (250 gradi) per 6-7 minuti e servire.
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